Con el objetivo de fortalecer la competitividad de los productos alimenticios chihuahuenses y garantizar su cumplimiento con la normatividad vigente, la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE) anunció el arranque del Ciclo de Capacitaciones de Etiquetado Nutrimental 2025, dirigido a empresas, emprendedores y público interesado en el tema.
Esta serie de talleres se realiza en colaboración con la Asociación Mexicana de Etiquetado, Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento (Ameence), y busca dotar a los participantes de herramientas técnicas especializadas para la correcta implementación del etiquetado nutrimental en alimentos y bebidas.
La SIDE destacó que, al asistir a estas capacitaciones, las personas emprendedoras y empresas podrán elevar la calidad y competitividad de sus productos, facilitando su inserción y permanencia en mercados tanto nacionales como internacionales, al cumplir con los estándares requeridos por la legislación vigente.
Como parte del programa, se impartirá el curso “El ABC del Etiquetado de México” el próximo miércoles 11 de junio de 2025 a las 15:00 horas, con el propósito de brindar una introducción clara y accesible sobre los elementos esenciales del etiquetado nutrimental y su relevancia para el consumidor final.
Posteriormente, el miércoles 18 de junio a las 15:00 horas, se llevará a cabo la capacitación “Etiquetado en México”, enfocada en profundizar los aspectos técnicos y legales relacionados con la normatividad actual, así como en su correcta aplicación en el diseño de etiquetas de productos alimenticios.
Ambas sesiones serán ofrecidas en modalidad virtual a través de la plataforma Zoom, permitiendo la participación de personas interesadas desde cualquier punto del estado de Chihuahua. Los talleres serán impartidos por la especialista Mariana Curiel, junto con expertos invitados de Ameence.
Con estas acciones, la SIDE reafirma su compromiso con el fortalecimiento del tejido empresarial local, mediante el impulso de la capacitación continua, la innovación y el cumplimiento normativo, como bases para el desarrollo económico regional.
Las personas interesadas en obtener más información o realizar su registro pueden comunicarse al teléfono 614 429-33-00, extensiones 23426, 23433 y 23339.
